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バレンタインの贈り物として、他にはないユニークな商品をお探しなら、大根の砂糖漬けにチョコレートをまとわせた「たくあんチョコレート 夢」はいかが? 約ひと月かけて一枚一枚手作りで仕上げた半月型の砂糖漬けは、淡く白い雪衣をまとったよう。さらに、その片面へカカオの渋みがほどよく効いたチョコレートをかけているので、左右の対比も…

2017年、2018年連続でモンドセレクション金賞を受賞。さらに第20回全国菓子大博覧会では内閣総理大臣賞受賞という栄誉に輝く、青森県黒石市の「銘菓シャロン」。昭和40年代後半に誕生した生クリームのお菓子は当時大ヒットを記録し、以来40年以上も愛され続けている、シャロン甘洋堂で一番人気のオリジナルケーキです。ふんわりと…

フランスでは古くから貴族たちに愛され、今でもごちそうの定番となっている「ジビエ料理」。その独特の風味と希少性は、多くの方々に人気です♪ 千葉県では、県内で捕獲されたイノシシやシカ肉を「房総ジビエ」と名付け、その魅力を発信するため、「房総ジビエフェア」を開催。県内外から参加予定の全60店舗で、各店自慢のジビエ料理を堪能し…

ビール党も納得の“本物”のおいしさと、ビール本来の健康効果を備えた「ヴェリタスブロイ」。一度ビールを造ってからアルコールだけを抜いているので、身体にダメージを与える添加物は一切不使用。麦芽とホップ、そしてビール酵母の栄養成分がたっぷりだから、飲むほどにヘルシーです。FOODEX美食女子グランプリ金賞を2017年、201…

太陽の恵みをたっぷりと受けて育つ食用藻の一種で、約30億年前に誕生した最古の植物と言われている「スピルリナ」。ビタミン、ミネラル、アミノ酸に加え、食物繊維や不飽和脂肪酸など、50種以上の健康・栄養成分を含み、スーパーフードの王様と言われています。そのスピルリナを粉末にした「スピルリナパウダー ON-MEALS」は、パス…