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季節のフルーツや新鮮な野菜をはじめ、日本海から瀬戸内海の恵みや、お菓子・お酒など、郷土色豊かな特産品やオンリーワンの工芸品まで。個性豊かな商品を取り揃えたアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」。2Fにはレストラン「ビストロカフェ ももてなし家」があり、地元食材を使用した平日のランチブッフェや、地酒と一緒に楽しめる…

チョコとピーナッツの相性抜群なポリッピー チョコは女性が喜ぶ栄養素がたっぷり♪ ピーナッツをはじめ、豆を使った多くの豆菓子を生み出してきた、お菓子メーカー「でん六」。中でもお馴染みのベストセラーは、カリカリとした衣の軽い食感と絶妙な塩味がクセになるピーナッツ菓子の「ポリッピー」。そして、今人気沸騰中なのが、「ポ…

バターの芳醇な香りとふかふかの食感が人気のパウンドケーキ。中でも、「紅茶といちじくのパウンドケーキ」は、アールグレイの茶葉の香りの生地の中に、プチプチした歯触りのいちじくの食感が心地よい、実店舗で人気No.1の逸品。常温保存も可能なので、ギフトやお持たせにも最適です。お取り寄せには、常時8種類をラインナップ。素朴な味わ…

高地の冷涼な気候と激しい寒暖差により、糖度、酸度、表皮の厚みを極めたブルーベリーから作られたプルプルのブルーベリージャム。“高原のサファイア”とも呼ばれる朝摘みブルーベリーのフレッシュさを損なわないよう、小さな鍋で少しずつ丁寧に仕込まれた極上のジャムは、素材の持つ甘みと酸味の絶妙なバランスと心地よい食感で、リピーター続…

甘く香ばしいキャンディでコーティングした希少なピーカンナッツをホワイトチョコで包み、仕上げにキャラメルパウダーをまぶした「黄金の豆」。キャンディ、チョコ、ナッツの相性が抜群で、独特の食感にハマる人も続出! 話題の逸品です♪

ねっとりとした食感と高い糖度で人気の茨城県産“べにはるか”を使用した「ほしいも」。無添加・無着色で、1枚ずつ丁寧に手作業で作られたこだわりの逸品です。老若男女問わず愛され続ける茨城県特産の定番商品。素材本来の味わいをぜひ♪

「柿好きの人はさらに好きになり、柿ぎらいの人を柿好きにする」と言われる、新潟県佐渡羽茂地方の特産品「おけさ柿」。甘くジューシーでとろけるような舌触りで、種がなく食べやすいのも魅力。ビタミンCやポリフェノールも豊富な美容食です!

毎年6月上〜中旬のわずか10日ほどしか収穫できない希少性と、高い果汁糖度になめらかな肉質から、「幻のすもも」と称されるハニーローザ。抜群の糖度と爽やかな酸味を最大限に生かしたアイスクリームは、上下二層に濃厚な果汁ソースがたっぷりのクセになる味わい。ハニーローザの果汁をたっぷりと使った後味さっぱりの爽やかな味わいのシャー…

一膳分ずつ小分けにされた、シーズニング専門メーカーの“ごはん用調味料”。炊き立てのごはんに混ぜるだけで、バター醤油ご飯、鯛飯、チキンライス、うなぎ丼、スパイシーカレー、鶏ゴボウ釜飯の6種類の味が楽しめます。料理のアレンジにも最適♪

素材に合わせたチップ選びと徹底した品質管理のもと、希少な“鮮魚の生ハム”を製造販売する「いぶし屋」の「たいの生ハム」。鯛めしやサラダ、カルパッチョなど、ビールやワインのおつまみにぴったり♪ 9年の歳月をかけて完成した渾身の逸品です。

有機農法で栽培されたオリーブの実を早朝にひと粒ずつ丁寧に手摘みし、コールドプレス製法で7時間以内に絞る、こだわりの逸品。市場にあるものとは一味違う、辛さがマイルドなレバノン産の希少なエクストラヴァージンを試してみて♪

ちょっと小腹が空いた時にぴったりな、そのままでもおいしくいただけるグラノーラ。九州の大麦を主原料に、黒糖蜜、米油など、すべて国産の原料で作られていて、香料、保存料、栄養強化剤は一切不使用。ナッツやフルーツなどは含まれていないので、好みのアレンジも自由自在! サラダやスープと一緒に食べたり、クッキーやグラノーラバーなどア…

お米(Rice)とイタリアの伝統菓子「Biscotti」を合わせた「Risocotti(リゾコッティ)」は、ちょっと一息入れたい時のコーヒーブレイクにぴったり♪ 玄米にピーナッツとアーモンドのコクをプラスしたソルティバター風味のおかき。ザクッザクッとした食感で噛むほどに素材の持つ素朴な味わいが広がり、仕事の疲れを癒して…

ちょっと小腹が空いた時にも、美と健康を無視してはダメ。「卵フリー小腹の味方クッキー」は、国産おからや天然甘味料で作られた身体にやさしいお菓子。卵、小麦粉、砂糖、保存料不使用で、超低糖質&グルテンフリー! 高品質なプロテイン3種類に、低温焙煎した最高級「ゲイシャ種豆」に生薬を配合した健康珈琲を使用。美味しくキレイをサポー…

オシャレ女子会の乾杯はシャンパンよりも 『INEDIT』が今の気分  “世界のセレブを迎えるためのワインはあるが、ビールでもてなしたい”そんな想いから誕生したのが『INEDIT(イネディット)』。世界で最も多くの賞に輝くシェフ、アラン・フェドリア氏とダム社のビールマイスターのコラボによって造り出された究極のプレ…

美と健康に良い成分を豊富に含む食材として、各メディアで注目を浴びている「鯖」。中でも別格と言われる石巻のブランド鯖「金華サバ」を一番美味しく食べて欲しいとの想いで作られた「金華サバの塩焼き」は、目利きのプロが厳選した、特大の金華サバを使用し、地元の料理人が調理を監修した逸品。焼くだけで簡単に美味しく食べられる、おすすめ…

本物のビールのおいしさと、本物のビールの健康効果が満載。一度ビールを造ってからアルコールだけを抜いているので、身体にダメージを与える添加物は入っていません。麦芽とホップ、そしてビール酵母の栄養成分がたっぷりだから、飲むほどにヘルシーです。FOODEX美食女子グランプリ金賞を2017年から2019年3年連続受賞。低カロリ…