ホーム > Gourmet検索 関連情報
Gourmet検索
スペインチーズの代表とも言える「マンチェゴチーズ」は、羊の生乳を原料に作られた、クリーミーな甘さが特徴のチーズ。バルでは、おつまみとして定番の一品です。その「マンチェゴチーズ」を贅沢に使ったオリジナルのチーズケーキをお取り寄せできるお店が、デザートとお茶の店「NUKU teteria」。マンチェゴチーズと信州りんごのカ…

天然のミネラルやビタミンをたっぷり含んだ、南国の太陽と大地の恵み「黒糖」と、生薬としても古くから用いられてきた優秀食材「生姜」。ふたつの“温活”食材を、国産原料にこだわり、完全無添加で凝縮させた「黒糖しょうが粉」は、忙しい女性たちの美と健康をサポートしてくれる強い味方。天然素材の持つ豊かな香りと味わい深いコクは、そのま…

紅茶やミルクに少量をプラスするだけで身体がポーっと熱くなる、驚きの変化を体感できると話題の「みらいのしょうが」。その秘密は、通常の23倍の巡り成分「ショウガオール」の配合量。九州産「黄金生姜」に「熟成黒生姜」をプラスして、無添加、無着色で仕上げた、タマチャンショップオリジナルのショウガパウダーです。生姜本来の風味と辛み…

飲んだ後の茶殻にも有効成分がたっぷり 香ばしさと甘みを楽しみながら健康管理  還暦を過ぎたとは思えない若々しい姿から、エイジングケアに関心の高い女性たちの圧倒的支持を得ている、南雲吉則博士。若さの秘密のひとつは、長年飲み続けている「ごぼう茶」であることから、美と健康を望むすべての人にその効果を実感してほしいと、…

1,000個のクリスタルが輝く魅惑の“シャンパン”は、一瞬にしてその場を華やかに演出してくれるマストアイテム。 ポンッと抜栓されたときの高揚感、グラスに注がれるとキラキラ光りながら弾ける泡。飲む前から一気に華やかな気分にさせてくれるシャンパンは、女子会のマストドリンク。フランスのシャンパーニュ地方で作られ、かつフ…

そのまま食べるのはもちろん、料理のトッピングにしても楽しい、ネクストブレイク必至のスナック菓子 台湾で超人気の海老スナック菓子「蝦叔叔(シャーシューシュー)」が、いよいよ日本初上陸! 「蝦叔叔」とは「エビおじさん」の意味。思わず頬が緩んでしまうような愛らしいネーミングに、おいしさは天下一品。原材料は、エビ、砂糖、…

みんな大好きなチーズは、ホームパーティーには欠かせない“おつまみ”。個包装に仕上げられているカンタン開封の「チーズおやつ」は、手を汚さずに食べられるし、多めに用意して残ってもそのまま保存できるのでとっても便利。テーブルゲームやカードゲームなど、何かしながらの女子会にもぴったりです♪ 味は、「カマンベール」、「ブラックペ…

紅茶の産地・スリランカの5大産地で、一年の中でもっともおいしくなる季節“クオリティー・シーズン”に摘んだ茶葉を採用し、単一農園で摘み取った茶葉のみで仕上げる“ノンブレンド”の紅茶を届けてくれる、セイロン紅茶専門店「andasanda」。いつもの女子会をグッと格上げしてくれる一級品です。豊富な種類の茶葉は、その日の気分や…

今や、美容と健康に欠かせない食品とも言えるグラノーラ。「九州大麦グラノーラ」は、九州の大麦を主原料に、黒糖蜜、米油など、すべて国産の原料で作られていて、香料、保存料、栄養強化剤は一切不使用。ナッツやフルーツなどは含まれていないので、サラダやスープのトッピングに使ったり、クッキーやグラノーラバーなど、スイーツ作りの材料と…

代官山に佇む“プチフランス”「ル・コルドン・ブルー」から、ギフトやお持たせの定番“黄箱のガレット”に、待望の新作が登場! 人気のアール グレイ、レモンに加え、新作は「アップルガレット」。モンサンミッシェルやりんご酒カルヴァドスで有名なノルマンディー地方の伝統焼き菓子で、ザクザクした食感に、風味豊かなバター&イズニー生ク…

砂糖や合成甘味料を一切使用せず、天然の甘味料「羅漢果(ラカンカ)」や「エリスリトール」、「オリゴ糖」を使って糖質を4割〜6割以上カットした、焼きドーナツとアイスクリームの店「Mikans Bake Shop」。アメリカンテイストの焼きドーナツは、ブラウニー、マフィン、バナナケーキ等を揃え、品種改良がほとんどされていない…

握手の形にデザインしたコロンと小さな最中は、見た目のかわいさはもちろん、商品に込められた想いにも注目してほしい逸品。「はじめまして」「お元気ですか?」など、人と人とが心と心でつながる言葉を大切にしたいという思いから開発された最中なので、ご縁を大切にしたい相手への贈り物としてぴったり。お呼ばれした時の手土産に、「これから…

小魚とアーモンドをバランスよくミックスした「OH!オサカーナ」は、大人のお酒のおつまみにぴったり! パーティーはもちろん、ちょっと小腹が空いた時など、どんなシーンでも気軽に楽しめる逸品です。食通の好みに応えられる常時10種類以上のバラエティに富んだラインナップから、きっとお好きな味が見つかるはず。魚とナッツの栄養をミカ…

創業100年を超える老舗醤油蔵が、伝統の製法で作り上げたノンオイルの野菜ソース。粗挽きした丹波黒大豆と国産玉ネギ、キャベツをたっぷりと加えた一本は、ほどよい酸味があるのでお肉料理と相性抜群。他にも、生姜焼きや豚しゃぶソースとして活躍してくれる、高知県産有機しょうがをたっぷりと加えた「しょうが」や、温野菜の味付けや卵料理…

ベルギースタイルで食すグルメなヨーグルトの新しい楽しみ方  1990年頃から始まったヨーグルトブーム。これまで日本ではヨーグルトの健康効果に注目が集まり、次々に新しいヨーグルトが登場してきました。今やヨーグルトは毎朝の食卓に欠かせないという人も多いのではないでしょうか? そんな中、満を持して登場したのが、日本初上…

季節のフルーツや新鮮な野菜をはじめ、日本海から瀬戸内海の恵みや、お菓子・お酒など、郷土色豊かな特産品やオンリーワンの工芸品まで。個性豊かな商品を取り揃えたアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」。2Fにはレストラン「ビストロカフェ ももてなし家」があり、地元食材を使用した平日のランチブッフェや、地酒と一緒に楽しめる…

チョコとピーナッツの相性抜群なポリッピー チョコは女性が喜ぶ栄養素がたっぷり♪ ピーナッツをはじめ、豆を使った多くの豆菓子を生み出してきた、お菓子メーカー「でん六」。中でもお馴染みのベストセラーは、カリカリとした衣の軽い食感と絶妙な塩味がクセになるピーナッツ菓子の「ポリッピー」。そして、今人気沸騰中なのが、「ポ…

バターの芳醇な香りとふかふかの食感が人気のパウンドケーキ。中でも、「紅茶といちじくのパウンドケーキ」は、アールグレイの茶葉の香りの生地の中に、プチプチした歯触りのいちじくの食感が心地よい、実店舗で人気No.1の逸品。常温保存も可能なので、ギフトやお持たせにも最適です。お取り寄せには、常時8種類をラインナップ。素朴な味わ…

高地の冷涼な気候と激しい寒暖差により、糖度、酸度、表皮の厚みを極めたブルーベリーから作られたプルプルのブルーベリージャム。“高原のサファイア”とも呼ばれる朝摘みブルーベリーのフレッシュさを損なわないよう、小さな鍋で少しずつ丁寧に仕込まれた極上のジャムは、素材の持つ甘みと酸味の絶妙なバランスと心地よい食感で、リピーター続…

甘く香ばしいキャンディでコーティングした希少なピーカンナッツをホワイトチョコで包み、仕上げにキャラメルパウダーをまぶした「黄金の豆」。キャンディ、チョコ、ナッツの相性が抜群で、独特の食感にハマる人も続出! 話題の逸品です♪

ねっとりとした食感と高い糖度で人気の茨城県産“べにはるか”を使用した「ほしいも」。無添加・無着色で、1枚ずつ丁寧に手作業で作られたこだわりの逸品です。老若男女問わず愛され続ける茨城県特産の定番商品。素材本来の味わいをぜひ♪

「柿好きの人はさらに好きになり、柿ぎらいの人を柿好きにする」と言われる、新潟県佐渡羽茂地方の特産品「おけさ柿」。甘くジューシーでとろけるような舌触りで、種がなく食べやすいのも魅力。ビタミンCやポリフェノールも豊富な美容食です!

毎年6月上〜中旬のわずか10日ほどしか収穫できない希少性と、高い果汁糖度になめらかな肉質から、「幻のすもも」と称されるハニーローザ。抜群の糖度と爽やかな酸味を最大限に生かしたアイスクリームは、上下二層に濃厚な果汁ソースがたっぷりのクセになる味わい。ハニーローザの果汁をたっぷりと使った後味さっぱりの爽やかな味わいのシャー…

一膳分ずつ小分けにされた、シーズニング専門メーカーの“ごはん用調味料”。炊き立てのごはんに混ぜるだけで、バター醤油ご飯、鯛飯、チキンライス、うなぎ丼、スパイシーカレー、鶏ゴボウ釜飯の6種類の味が楽しめます。料理のアレンジにも最適♪

素材に合わせたチップ選びと徹底した品質管理のもと、希少な“鮮魚の生ハム”を製造販売する「いぶし屋」の「たいの生ハム」。鯛めしやサラダ、カルパッチョなど、ビールやワインのおつまみにぴったり♪ 9年の歳月をかけて完成した渾身の逸品です。

有機農法で栽培されたオリーブの実を早朝にひと粒ずつ丁寧に手摘みし、コールドプレス製法で7時間以内に絞る、こだわりの逸品。市場にあるものとは一味違う、辛さがマイルドなレバノン産の希少なエクストラヴァージンを試してみて♪

本物のビールのおいしさと、本物のビールの健康効果が満載。一度ビールを造ってからアルコールだけを抜いているので、身体にダメージを与える添加物は入っていません。麦芽とホップ、そしてビール酵母の栄養成分がたっぷりだから、飲むほどにヘルシーです。FOODEX美食女子グランプリ金賞を2017年から2019年3年連続受賞。低カロリ…

太陽の恵みをたっぷりと受けて育つ食用藻の一種で、約30億年前に誕生した最古の植物と言われる「スピルリナ」。ビタミン、ミネラル、アミノ酸に加え、食物繊維や不飽和脂肪酸など、50種以上の健康・栄養成分を含むスーパーフードの王様と言われています。普段の料理にちょっと足すだけでテーブルを鮮やかに彩るヘルシーフードの出来上がり。…