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韓国語で誕生日を意味する「センイル」。シンプルなデザインのケーキにメッセージを描いた「センイルケーキ」は、韓国では定番の誕生日ケーキです。「プリオオンライン」のクリスマス限定センイルケーキは、結婚式場のパティシエが一つひとつ手作りし、イチゴのショートケーキをベースにした、淡い色合いとシンプルなデザインが特徴。カラーバリ…

日本最年少! なんと、小学6年生で3ヶ月先まで予約が取れないケーキ屋さんの店長になった、“みいちゃん”監修のスイーツBOX。可愛い三角屋根のミニチュア工房のお菓子箱に、滋賀県産の玄米粉、黒米粉を使った焼き菓子が詰め込まれた、夢いっぱいのギフトセットです。さらに、12歳で夢を叶えたみいちゃんの非売品絵本や、お菓子箱購入者…

スピーディーなボディメイクを叶える「KETOジェニック」の考え方や取り組みをベースに作られた、オリジナルのメニューを展開する「LifeHack Keto(ライフハックケト)」から、ダイエット中でもクリスマスを思い切り楽しむためのおすすめは、低カロリーの舞茸と身体を内側から温める生姜たっぷりの「舞茸ジンジャーシュトーレン…

パンの全国大会『ベーカリージャパンカップ』で優勝して厚生労働大臣賞を獲得した「ケーキとパンのお店ソレイユ」からのおすすめは、シュトーレン発祥の地とされるフランス・アルザスで修業したシェフがパティシエならではの厳選された素材選びと卓越したパンの技術を掛け合わせる事で『パングランプリ東京2017』でグランプリを獲得した至高…

戦後まもない1948年にプロヴァンスの小さなパティスリーから始まった「La maison JOUVAUD」。日本では、広尾でサロンドゥテを併設したパティスリー、ショコラトゥリーとしてスタートした歴史あるパティスリーです。イチオシは、小麦粉を使用しないグルテンフリーの「ショコラピスターシュ」。希少なイタリアシチリア産ピス…

保存料や膨張剤などを一切使わずに作る、 手作りシフォンケーキの専門店「chiffoncafe Favori (シフォンカフェ ファヴォリ)」のアソートセット。ふわふわでしっとりとした食感と、甘さ控えめなところが食べやすいと人気です♪ 定番のプレーン、ショコラ、紅茶と、旬の食材を使った季節限定の2種類をセットにした5個セ…

低糖質なケーキや焼き菓子、ピザ、パンなどを豊富に揃える「NATUVIEW」。北海道産生乳100%のリュクスクリームチーズを使用した、低糖質&グルテンフリーの「ムースフロマージュルージュ」は、クリーミーなレアチーズと甘酸っぱいコンフィチュールルージュのバランスが絶妙で、糖質オフとは思えない甘さが魅力のご褒美スイーツです。

自然豊かな高知県佐川町のチョコレート工房から届く大人のスイーツ。4種類の板チョコに季節の味わいをトッピングした、一口サイズのショコラ「マンディアン」は、ティータイムにはもちろん、ワインやウイスキーとの相性も抜群。マロンやイチジク、ピーナッツなど、秋を感じる“ロートンヌ” に、11月上旬からの冬のシリーズも楽しみ♪

サクサクの“寒天シリアル”に、味や食感の組み合わせにこだわって厳選された10種類のナッツとフルーツをギュッと1本に詰め込んだ、健康志向の女性たちに人気の「寒天グラノーラBAR」。ソフトな食感のBAR1本あたりに約5gの食物繊維を含むヘルシーフードで、忙しい朝や、ちょっと小腹が空いた時にもおすすめです。

北海道産のフリーズドライいちごを贅沢にまるっと1個使い、チョコレートでコーティング♪ 酸味と甘味が絶妙なハーモニーを奏でる大人のスイーツはおやつとしてはもちろん、 スパークリングワインとの相性も抜群の、手軽でリッチなスイーツです。 ほどよい酸味と甘みの北海道産 いちごをまるごとフリーズドライ チョコで優し…

さつまいもの名産地として知られる茨城県ひたちなか市で、栽培から加工・販売まで、全てを手作業で行っている、さつまいも農家から届く「蔵出し紅はるかのほしいも」。とろあまねっとり系の品種「紅はるか」を一枚一枚丁寧に天日干しした、黄金色の逸品。贅沢に丸ごと一本使った「丸干し」と食べやすくスライスした「平干し」。どちらも予約必須…

 健康的な食生活を意識する女性たちの間ではすでに定番とも言える「ロカボ」。最近ではコンビニやスーパーでも「ロカボ」マークのついた商品も増えてきましたね。  「ロカボ」とは低糖質を意味する「Low Carbohydrate(ローカーボハイドレート)」の略語で、無理をせず、食生活の質が変わらない範囲でゆるやかに糖質を制限…

 小腹が減った時や、ちょっと休憩したい時にも欲しくなるお菓子。でも、美と健康への意識はしっかりと保っていたいのがオンナゴコロというもの。そんな女性たちにおすすめしたいのが、福楽得の「美実PLUS」から登場した新シリーズ「Bimits(ビミッツ)」です。   日本の伝統菓子“おこし”づくりの職人が培ってきた伝統技術と、…

牧場併設のジェラート屋さんから届く、とびっきりのジェラート。石田牧場の元気な牛からいただいた生乳の風味と甘みをそのまま閉じ込めたジェラートは、素材そのものを食べているような濃厚な味わい。そして、生乳とのハーモニーを奏でるのは、地元農家から直接仕入れられた旬の採れたて食材たち。定番の「石田ミルク」をはじめ、「高梨くんの緑…

おうち時間が長くなって、運動不足なのに食欲だけは止まらない…。そんな時でも、カラダに良いものを食べてしっかりと健康管理はしたいもの。おすすめの「野菜の米粉焼きドーナツ」は、山形県で採れた新鮮な野菜と新潟県魚沼産のコシヒカリを使用した米粉を使った、揚げないタイプの焼きドーナツ。野菜をすりつぶさない独自のミクロカット製法で…