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味の芸術品とも言われ、季節季節の新鮮な材料を一つひとつ丹念に吟味し、彩を考え、形を整え、そして味を施す「京料理」。手間ひまをいとわないその丹精込めた料理づくりには、旬のものを本当においしく味わうために、細やかな心遣いが隅々まで息づいています。都会の喧騒を忘れてちょっと贅沢に、京の味を堪能してみませんか?