実は簡単！ 美のためのスーパーフードの取り入れ方【整える習慣】

心身ともに“整える”こと。美と健康への尽きない悩みにちょっと試してみたくなる、不定期連載コラムです。

スーパーフードは、一般的な食材と比べて栄養価が高く、美容や健康に良い影響を与えるとされる食品。簡単に効率良く栄養を摂取できるため、美容、健康意識の高い多くの人々に支持されています。

今回は、近年特に注目されている３つのスーパーフードの特徴と、簡単な取り入れ方をご紹介します。

「チアシード」

オメガ3脂肪酸や食物繊維、タンパク質が豊富な小さな種子。水分を吸収すると膨らみ満腹感が得られるため、ダイエットにも適しています。また、腸内環境を整えてくれます。

【取り入れ方】

スムージーやオートミールに混ぜたり、サラダのトッピングに使うと良いでしょう。膨らむ性質を生かして、チアシードプリンなどダイエット中にデザート感覚で楽しむのもおすすめです。

「キヌア」

必須アミノ酸を含む高タンパクな穀物。グルテンフリーで消化も良く、ダイエットや筋力アップを目指す人にも人気。さらに、ビタミンＢ群や食物繊維も豊富です。

【取り入れ方】

水でよく洗った後に、2倍の水で10〜12分ほど少し透き通るまでゆで、サラダやスープに加えるのがおすすめ。洗った生のキヌアを白米と混ぜ、炊飯器で炊いてもＯＫ。ミートボールなどの材料としても、ボリュームをもたせながら栄養価を高めることができます。

「サジー」

ビタミンＣをはじめ、ビタミンＥ、アミノ酸、鉄分、ポリフェノールなど、約２００種の栄養成分が含まれています。抗酸化作用にも優れ、肌の老化やシミ、くすみの予防にも役立つとされています。

【取り入れ方】　

サジーはジュースとして主に販売されていますが、朝のスムージーに加えたり、ヨーグルトに混ぜて食べるのがおすすめ。「SIACO」の酵素ドリンク、「Healthy Boost」にもサジーが配合されています。

スーパーフードは、美容と健康をサポートする強力な味方です。それぞれの特性を活かして上手に取り入れることで、効果的に栄養を摂取することができます。

心身ともに健康で美しい毎日のために、是非取り入れてみては。

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