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ユニークな立体アートケーキの製作・販売に、アイスクリームケーキの通販も手がける「ロワゼット」のアイスクリームケーキに注目。アイスクリームは乳化剤、安定剤、人工甘味料不使用で、ダクワーズ生地とバニラアイス、キャラメルアイスの3層のホールアイスクリームケーキの上に6種類の季節のアイスクリームと、ショコラ、苺、ピスタチオの3…

食物繊維を豊富に含み、GI値はバナナより低いスーパーフード「デーツ」。中東の地に自生している「なつめやしの実」で、400種ある品種から時間をかけて選び抜かれた「7DATES」の特徴は、ミシュラン星付きレストランも認めるその味わい。しっとりとした食感に、深いコクのある黒糖やキャラメルのような風味の希少種です。環境に配慮し…

全国屈指の果物の名産地・福島市に3店舗を構えるジェラートショップ「honey bee(ハニービー)」で一番人気のジェラートケーキ「フルーツハニー」。ミルク感たっぷりのジェラートをフレッシュフルーツでびっしりと覆った贅沢なオリジナルケーキです。下に敷いたビスコッティの食感となめらかな口どけのジェラート、爽やかなフルーツの…

おうちにゲストを招いたり、ホームパーティーに呼ばれたりと、イベントの多くなるシーズン。 特別なひとときを約束してくれるのが、京都八坂の人気店から届く、極上のスイーツ。 家族や友人と一緒に楽しむのはもちろん、がんばった自分へのご褒美にも。 八坂の塔を臨む京都八坂上町で開業した「つぶら乃 京都本店」は、京都で契約…

韓国語で誕生日を意味する「センイル」。シンプルなデザインのケーキにメッセージを描いた「センイルケーキ」は、韓国では定番の誕生日ケーキです。「プリオオンライン」のクリスマス限定センイルケーキは、結婚式場のパティシエが一つひとつ手作りし、イチゴのショートケーキをベースにした、淡い色合いとシンプルなデザインが特徴。カラーバリ…

日本最年少! なんと、小学6年生で3ヶ月先まで予約が取れないケーキ屋さんの店長になった、“みいちゃん”監修のスイーツBOX。可愛い三角屋根のミニチュア工房のお菓子箱に、滋賀県産の玄米粉、黒米粉を使った焼き菓子が詰め込まれた、夢いっぱいのギフトセットです。さらに、12歳で夢を叶えたみいちゃんの非売品絵本や、お菓子箱購入者…

スピーディーなボディメイクを叶える「KETOジェニック」の考え方や取り組みをベースに作られた、オリジナルのメニューを展開する「LifeHack Keto(ライフハックケト)」から、ダイエット中でもクリスマスを思い切り楽しむためのおすすめは、低カロリーの舞茸と身体を内側から温める生姜たっぷりの「舞茸ジンジャーシュトーレン…

パンの全国大会『ベーカリージャパンカップ』で優勝して厚生労働大臣賞を獲得した「ケーキとパンのお店ソレイユ」からのおすすめは、シュトーレン発祥の地とされるフランス・アルザスで修業したシェフがパティシエならではの厳選された素材選びと卓越したパンの技術を掛け合わせる事で『パングランプリ東京2017』でグランプリを獲得した至高…

保存料や膨張剤などを一切使わずに作る、 手作りシフォンケーキの専門店「chiffoncafe Favori (シフォンカフェ ファヴォリ)」のアソートセット。ふわふわでしっとりとした食感と、甘さ控えめなところが食べやすいと人気です♪ 定番のプレーン、ショコラ、紅茶と、旬の食材を使った季節限定の2種類をセットにした5個セ…

牧場併設のジェラート屋さんから届く、とびっきりのジェラート。石田牧場の元気な牛からいただいた生乳の風味と甘みをそのまま閉じ込めたジェラートは、素材そのものを食べているような濃厚な味わい。そして、生乳とのハーモニーを奏でるのは、地元農家から直接仕入れられた旬の採れたて食材たち。定番の「石田ミルク」をはじめ、「高梨くんの緑…

おうち時間が長くなって、運動不足なのに食欲だけは止まらない…。そんな時でも、カラダに良いものを食べてしっかりと健康管理はしたいもの。おすすめの「野菜の米粉焼きドーナツ」は、山形県で採れた新鮮な野菜と新潟県魚沼産のコシヒカリを使用した米粉を使った、揚げないタイプの焼きドーナツ。野菜をすりつぶさない独自のミクロカット製法で…