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安納芋が際立つコラボ。【うずえ屋】と【芋屋 蜜の月】のスペシャルスイーツ

安納芋農家「うずえ屋」と、こだわりの焼き芋屋「芋屋 蜜の月」のコラボによって誕生した2品。 ゴ・エ・ミヨ監修のもと、安納芋のコク...

2025.01.10

厳選素材で作り上げるドイツ・フランスのNoël菓子「アトリエクツミ・欧菓...

欧州伝統の素材と技法で培った「欧菓子KUTSUMI」の焼き菓子達。 聖夜に贈る、自家製天然酵母の本格2段仕込みの無添加シュトーレ...

2024.11.25

甘みとねっとり食感を追求し続ける、うずえ屋。幻の“安納黄金芋”の絶品焼...

安納芋の産地・種子島のミネラル豊富な土壌と徹底した品質管理によって、安納芋の持つ独特な甘みとねっとり食感を追求し続けている安納芋...

2024.11.25

うずえ屋と芋屋 蜜の月がコラボ!ゲストが笑顔になること間違いなし、安納...

安納芋農家「うずえ家」と、こだわりの焼き芋屋「芋屋 蜜の月」のコラボによって誕生した2品。 ゴ・エ・ミヨ監修のもと、安納芋のコク...

2024.11.25

ふわっと優しく小麦が香る、イギリスの伝統焼き菓子”サクふわ”スコーン【...

オーナーがイギリス人ママンから教わったレシピをもとに再現した、本場イギリスのスコーン。 北海道産小麦と、よつ葉の無塩バターを使用...

2024.10.25

美しい赤紅色に黄金色の美しい輝き、ほくほく食感と上品な甘さ【なると金時】

徳島県鳴門市、徳島市、板野郡管内で育てられたもののみに与えられる“さつまいも”ブランド「なると金時」。 ミネラル豊富な瀬戸内海の...

2024.09.25

神戸発の“ご褒美”。デリカテス「アラメゾン」の40年以上も愛され続ける【...

神戸ポートピアホテル自慢の味を自宅で楽しめるテイクアウトショップ、デリカテス「アラメゾン」からのおすすめは、開業より40年以上も...

2024.09.25

香ばしさと甘酸っぱいさくらんぼの風味で、ティータイムを格上げ【カヌレ ...

山形のおいしい食材を全国に届けてくれる老舗洋菓子店が1個ずつ丁寧に手作りしたおすすめの一品は、“日本一のさくらんぼの里”山形のさ...

2024.09.25

ひんやり柔らか食感!吉野葛を使った伝統の味【吉野葛アイスバー】

世界遺産吉野山で先祖代々からの伝統の味を守り続ける老舗和菓子店「かねはな堂」の新しい名産品は、吉野葛と名水百選ごろごろ水100%...

2024.09.25

アットホームな台湾スイーツ店【虎珍堂】から届く、おいものお菓子

食欲の秋に楽しみなのは、おうちに集まって開く“スイーツ女子会”。 いつもと一味違うエッセンスで楽しみたいなら、映える見た目に、美...

2024.09.25

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働く女性向けマガジン|𝐏𝐨𝐜𝐨’𝐜𝐞 ポコチェ

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