台湾の定番食材を軽やかに楽しむ新感覚スナック【廖心蘭豆干】

台湾の伝統食材を現代的なアレンジで仕上げた「廖心蘭豆干」の豆干スナック。どこか懐かしくて新しい、おうちにいながら台湾旅行気分が味わえるスナックです。

台湾で親しまれている「豆干（トウガン）」をご存知ですか？

豆腐をぎゅっと凝縮して味をしみ込ませた定番の保存食です。その昔ながらの味を、軽やかに楽しめるスナックとして仕上げたのが「廖心蘭豆干」の豆干スナック。

旨みを含ませた豆干に、煮汁をじっくりと吸わせて麦芽を絡めて炒めることで、サクサクとした食感に。さらに特製のグリーンピースを合わせることで、ひと口ごとに濃厚な豆の風味が広がります。

また、たんぱく質が豊富で手軽に栄養補給ができるのもうれしいポイント。個包装で持ち運びやすく、旅先でのおやつやお酒のおつまみとしてもおすすめです。

フレーバーは、花椒、かつお、ごま、ごま油ラー油、ガーリック花彫の5種をラインナップ。しびれる辛さや香ばしさ、コクのある味わいなど、それぞれ異なる魅力を気分に合わせて楽しめます。かつお味とガーリック花彫を除く3種はベジタリアンに対応しているのもうれしい。