愛犬と食卓を囲む「共食」を当たり前の日常に【Wan La vie】

大切な家族の一員である愛犬との時間をもっと幸せで濃いものに。今、愛犬と食事をともにする「共食」に注目が集まっています。その「共食」に込めた想いを「Wan La vie」代表に伺いました。

先代犬が教えてくれた、一緒に食卓を囲むことのよろこびと大切さ。

あき　愛犬には犬用のご飯を与えるのが当たり前だと思っていたので、「共食」と聞いたときは驚きました。

荻原　私も最初はそうでした。「共食」に目覚めたのは先代犬のボーダーコリー、マロンがきっかけです。マロンがパンを欲しがり、「犬用」のパンをあげたらお腹を壊してしまって。それならばと、自宅でシンプルなパンを焼いたら問題なく完食。そのとき、食べられない食材だけ除けば一緒の食事が作れると気づきました。それから16年と５ヶ月、毎日一緒に食卓を囲む生活が続き、マロンは大きな病気もすることなく旅立ちました。

あき　16年⁉︎ 長生きしてくれたんですね。

荻原　本当に大往生でした。周囲から「何か特別なことをしていたの？」とよく聞かれましたが、振り返ると思い当たるのはやはり食事のこと。そこで「共食」を通して、気づいたことを伝えようと立ち上げたのが「Wan La vie」です。

あき　何か特別なメニューを作っていたのですか？

荻原　いいえ、わんちゃんにＮＧな食材や塩分を使わず、シンプルな味付けのご飯を作るだけです。例えばコロッケなら、玉ねぎを使わずお肉とじゃがいもで仕上げ、揚げずにオーブンで焼けば一緒に食べられますし、塩を使わずお出汁だけで炊いた鯛の雑炊もマロンの大好物でした。

健やかに幸せに。かけがえのない時間が少しでも長く続くように

あき　わんちゃんに取り分けてから、飼い主はソースや調味料をつけて一緒に食べるんですね！

荻原　はい。でも味付けができない分、素材にこだわっていたら私たちも「そのままでおいしい！」と気づくことが増えて。北海道のかぼちゃや長崎のじゃがいもは蒸すだけで甘いですし、旬のアスパラも焼くだけで本当に美味しい。揚げ物にソースをべったりかけていた主人が「そのままが一番」と言うようになったくらい（笑）。愛犬のために始めたことが、人間の食生活まで健康的にしてくれました。

あき　「健康は食から」。それは愛犬も人も同じですものね。

荻原　その通りです。毎日一緒に食事をしていると、「今日はあまり食べないな」「固いものを残すようになったな」と体調の変化にいち早く気づけます。その気づきが、マロンを健康で長生きさせられた一番の理由だと思っています。

あき　同じ時間を共有しているからこそ、わかる変化ですね。

荻原　はい。今の愛犬りくも、我が家に来た頃はお腹が弱く、毛もパサパサでした。一緒にご飯を食べるようになってから、驚くほど毛艶が良くなったんです。

あき　りくくん、一緒におやつを食べてるときの顔がとっても幸せそうですよね。

荻原　おいしいものを食べると自然と笑顔になるのは、わんちゃんも人間も一緒です。「共食」は愛犬と飼い主の心と体、両方を満たしてくれる大切な時間だと思っています。

あき　でも、栄養バランスが偏ったりしませんか？

荻原　そこは市販のペットフードを併用してカバーしています。私たちがサプリで栄養補給をするのと同じ感覚で、栄養バランスは市販のフードに頼り、共食の時間は「喜びを分け合う時間」として大切にする。両方をバランスよく取り入れてもらえたらいいなと。

あき　食事が「ただ食べる時間」から、「特別な時間」へと変わりそうです。

荻原　それが当たり前になったら嬉しいですね。愛犬の寿命は、私たちよりずっと短い。だからこそ短い時間を、できるだけ密度の濃いものにしてあげられたらいいですね。

愛犬と食事を共に楽しむ「共食」を手軽にする料理

「Wan La vie」のご飯は、地中海の食文化からヒントを得て、旬の食材やオリーブオイルを使い、素材本来のおいしさを大切にしたシンプルなレシピが特徴。家族や友人と食卓を囲み、料理を分かち合う地中海の文化のように、人と愛犬が一緒に食事を楽しめる一皿を目指しています。

レンジで温めるだけの料理だけでなく、デザートも展開中。クッキーはきび糖のほのかな甘味が後を引くおいしさで、愛犬と取り合いになること必至。

今年の10月には、等々力エリアに実店舗を出店予定。本格的なギリシャ料理を愛犬も一緒に「Wan La vie」の料理が楽しめます。さらに料理教室など、愛犬と楽しめるイベントも開催予定。詳細はHPでチェックして。