台湾素材×フランスの技。大人を魅了する上品なデザート【CACAO D’OR】

ホームパーティーのデザートに、台湾・宜蘭（イーラン）発「CACAO D’OR」のヌガーはいかが？

台湾からお取り寄せする、ちょっと珍しいスイーツで饗すテーブルは話題性も抜群。甘すぎない上品な味わいで、お酒とのマリアージュを楽しみたい大人の集まりにぴったりです。

台湾・宜蘭に店を構える「CACAO D’OR」は、台湾の食材とフランスのショコラづくりの技術を融合させたチョコレートブランド。

大切にしているのは、ただ甘いだけではない、奥深い味わい。最初に感じるほろ苦さから豊かな香り、最後に残るまろやかな甘みまで、ひと粒の中で移り変わる味わいと余韻を楽しめます。

そして、その繊細な味わいを生み出すため、一切妥協しないのも「CACAO D’OR」ならでは。温度管理（Control）、品質（Class）、職人技（Craft）、濃度と風味のバランス（Concentration）という独自の「４Ｃ」を掲げ、細部を追求。

台湾の厳選素材を生かし、フランスの技術と職人の感性で洗練された味わいに仕上げられています。

そんなこだわりの詰まったブランドの魅力を楽しめるのが、やわらかな食感の「ヌガー」。甘すぎず、ナッツやフルーツの豊かな風味が楽しめる逸品です。

代表的な「チョコレートマカダミアナッツヌガー」をはじめ、金柑とパイナップルの甘酸っぱさをプラスした爽やかな味や、抹茶とのマリアージュを楽しめる上品な味わいなど、テーブルに並べて「どれが好き？」と食べ比べれば、会話も弾みそう。

気軽につまめる、ホームパーティーのデザートにぴったりです。