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夜遅くなって無性にカレーが食べたくなる…。21時以降にガッツリ食べるのは気が引けるし、料理をするのも面倒。そんな時は、簡単にできて満足感たっぷりの「やさしく夜遅カレー」がおすすめ♪ 1食約90kcalに1/3日分の野菜(※)が入っていて、ポタージュのようにとろりと濃厚な味わいがやさしくお腹を満たしてくれる、ご飯がなくて…

京都紫野「和菓子いけだ」から冷凍便で届く、見た目に美しく“映える”と話題の葛スイーツ。ちょっとレトロな包装も可愛くて、アイスキャンディーなのに、プレートに並べていても溶けきってしまうことがなく、シャリシャリ食感とぷるぷるもちもちの食感を楽しめる新感覚のアイスです。 さっぱりとした口当たりは季節を問わず楽しめて、1年を通…

新潟の銘酒「八海山」の純米吟醸酒粕と石田牧場の美味しいミルクで作られた、銀座伴助オリジナルのジェラートアイス。発酵食としても注目される酒粕は、たんぱく質をはじめ、ビタミンB1、B2、B5、B6に、葉酸、食物繊維といった、女性にうれしい成分を豊富に含み、アルコール分は1%未満。日本酒初心者やお酒を嗜む機会の少ない人にもお…

牧場併設のジェラート屋さんから届く、とびっきりのジェラート。石田牧場の元気な牛からいただいた生乳の風味と甘みをそのまま閉じ込めたジェラートは、素材そのものを食べているような濃厚な味わい。そして、生乳とのハーモニーを奏でるのは、地元農家から直接仕入れられた旬の採れたて食材たち。定番の「石田ミルク」をはじめ、「高梨くんの緑…

「海鮮せんべい」を製造するスギ製菓(株)が開発した、初の健康志向商品「健康OYATSU」シリーズから登場した「からだよろこぶ 海藻プラス」。わかめやアオサなど、6種の海藻としらすが入っていて、ほんのり柚子の風味が加わったさっぱり美味しいノンフライお菓子。1袋18gで64kcalというヘルシーさに、食物繊維1.2g、カル…

「素材」に対しての謙虚な心と、食べる方を想う心を大切にしながら極上の日本料理を提供している、「日本料理 匠」から届く「匠特製さらさらカレー」。料理人の手仕事により丹精込めてつくられるカレーは、玉葱やお肉などの具材が全てルゥの中に溶け込んでいて、具材の形は残っていない、名前のとおり、“さらさら”のカレーです。使用される素…

宇治茶の本場、京都で慶應元年に創業し、150年以上にわたり“茶”の魅力を伝え続けている「宇治香園」から、春の訪れを告げる爽やかなお茶を届けてくれます。国産の桜の花をブレンドした緑茶「さくら花茶」は、ふんわり広がる桜の花の香りと、すがすがしい煎茶の味わいが季節を感じさせてくれて、ちょっと一息入れたい時や、おもてなしのお茶…

海苔の網から最初に摘み取る一番摘みの海苔は、新芽のような柔らかさが特徴で、パリパリと歯切れが良く、口の中に広がる風味と、とろけるような舌触りが絶品の貴重な海苔。その一番摘みの海苔だけを使い、無添加で味付け加工をした、竹内海苔自慢の一品「たけうちの味付海苔」に、風味豊かに焼きあげた「焼海苔」。そして、一番摘みの海苔を引き…

家庭用オイルの新時代と言われている今、プレミアムオイル先進国の韓国では、実の状態で焙煎して、搾油後は非加熱処理の「焙煎」がポピュラー。必須脂肪酸の「オメガ3」を豊富に含む「焙煎」のオイルは、カラダに良いだけでなく、美味しく頂けるのが大きな特徴です。お料理に使うのはもちろん、サラダや納豆、卵かけご飯にも、ちょいがけするこ…

化学調味料・保存料・香料、無添加で「だし」を活かした様々な商品を揃える、鰹節専門店「林久右衛門商店」からのおすすめは、「本格和風だし 最中お吸物」。生餅をつき一枚ずつ手焼きした香ばしい最中で包んだお吸物は、お湯を注ぐだけで最中の中から香り高い上品なだしの風味と新鮮な具材が広がり出ます。具材ごとにそれぞれの旨味が椀の中で…

創業明治38年から三陸の海を見つめる「かわむら家」の「潮路の舞い」は、わかめの生産量全国1位を誇る「三陸わかめ」から厳選したわかめのみを使い、食べやすい一口サイズにカットした乾燥わかめ。リアス式海岸の複雑な地形に、親潮、黒潮、津軽暖流が混じり合う潮流の激しい海流に鍛えられたわかめは、肉厚で弾力があり、風味豊かで栄養豊富…

昨年から続くコロナ禍での自粛を経験したことで、自宅での食事を楽しむためにさまざまな工夫を凝らしている人は多いはず。特に、おいしい食材選びやお取り寄せには多くの人が関心を寄せている今、新たな宅配便のラインナップとしてぜひ加えてほしいサイトが、「美味しい宅杯便。」。新鮮な海産物から旬の野菜、目利きが厳選した上質なお肉までを…

40周年を迎えた「明星 中華三昧」から、3つの名店の味をラインナップしたカップ麺が登場。 「赤坂榮林 酸辣湯麺」「赤坂璃宮 広東風醤油」「中國料理北京 北京風香塩」ともに、 麺から生まれ変わった新食感。味や風味はもちろん、見た目にもリッチ。 フタを開けた瞬間、ため息がこぼれてしまうほどの本格的な中華麺に酔いしれて…

お茶の愛好家からも評価が高い美濃白川茶の産地である東白川村で生まれた「東白茶寮(とうはくさりょう)」から届く、食べるお茶スイーツ。お茶本来の旨みがたっぷり詰まった濃厚でなめらかなプリンは、巣ごもり中のストレスを一気に解消してくれます。お気に入りの「煎茶」をはじめ、「ほうじ茶」や「ロイヤルミルクティー」、「和紅茶」など、…

おうち時間が長くなって、運動不足なのに食欲だけは止まらない…。そんな時でも、カラダに良いものを食べてしっかりと健康管理はしたいもの。おすすめの「野菜の米粉焼きドーナツ」は、山形県で採れた新鮮な野菜と新潟県魚沼産のコシヒカリを使用した米粉を使った、揚げないタイプの焼きドーナツ。野菜をすりつぶさない独自のミクロカット製法で…

人気の台湾スイーツ「豆花」が手軽に楽しめる、ホットスイーツ「あったか豆花〈黒糖きなこ味〉」。カップ入りのスイーツは、なめらかな食感の「豆乳具材」と「具入りスープ」をカップに入れてお湯を注ぐだけで、あたたかい豆花が手軽に楽しめます♪ きなこの香ばしい風味と、黒糖がほんのり香るやさしい味わいで、アクセントに入っている小豆も…

デコラティブなビジュアルと口にいれたときのやさしい食感が魅力の「ロシアケーキ」。形も味もバラエティ豊かで、見ているだけで笑顔になれるお気に入り♪ おうちのティータイムを充実させてくれるご褒美スイーツです。 おやつの時間をいつも以上に楽しみたい時、甘いものは欠かせませんよね。味にも見た目のかわいさにもこだわった「…

びわ湖は滋賀県民の心のよりどころ。比叡山・比良山系・鈴鹿山系の山々に囲まれ、近畿の水瓶として生活を支えてきた“びわ湖”への感謝によって生まれたのが、爽やかな喉越しの正統派サイダー「滋賀びわ湖サイダー」。滋賀酒造のHPからも購入可能で、売り上げの一部は「びわ湖環境保全」に寄付される、びわ湖愛に満ちたオリジナルドリンクです…

本格中華粥の専門店として20周年を迎えた「粥餐庁(かゆさんちん)」。緑や水資源、寒暖差のある気候条件と良質な土壌から生まれた国産「ひとめぼれ」を使用した、うまみたっぷりのおかゆ3種に、オリジナルの粥タレ付き。本格中華粥で忙しい毎日にホッとするひとときを取り入れてみて♪

自宅で“究極のカレー”を堪能できる。それだけでおうちごはんのモチベーションはMAX! 51年続く食品中小企業の系譜を継ぐ兄弟が、カレー界のハーゲンダッツを目指して開発した、 誰にでも愛されるヘルシーカレー『ザ・クラフトカレー』です。 誰にでも作れるメニューでありながら、究めようと思ったらキリがない「カレー」。…

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