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日本料理|つぶら乃京都本店

日本料理|つぶら乃京都本店

厳選茶葉の香りと豊かな味わいを堪能できる京スイーツ


おうちにゲストを招いたり、ホームパーティーに呼ばれたりと、イベントの多くなるシーズン。
特別なひとときを約束してくれるのが、京都八坂の人気店から届く、極上のスイーツ。
家族や友人と一緒に楽しむのはもちろん、がんばった自分へのご褒美にも。

八坂の塔を臨む京都八坂上町で開業した「つぶら乃 京都本店」は、京都で契約栽培されたオリジナルの宇治茶に、京野菜を中心とした旬食材をふんだんに使った料理や、宇治茶の香りを活かした甘味を、伝統的な日本家屋で堪能できる人気店。
 オンラインショップでは、豊かな風味と素材の濃厚な味わい、そして、見た目の美しさを備えたケーキや焼き菓子を販売。中でも編集部が注目した二品は、契約農園の京都の高級宇治抹茶とほうじ茶を、生地とクリーム両方に使用した「宇治抹茶とほうじ茶ロールケーキセット」。抹茶ロールケーキには粒あん、ほうじ茶ロールケーキには黒豆がアクセントとして入ったしっとり濃厚なケーキセットは、なめらかな舌触りも風味の豊かさも圧巻。素材のよさを噛みしめられるロールケーキなので、家族みんなの憩いのひとときにも、自分ひとりの大切な時間にもぴったり。もちろん、みんなが集まる機会の手土産としてもおすすめです。
 そしてもうひとつは、「濃厚! 宇治抹茶とほうじ茶テリーヌセット」。宇治抹茶とほうじ茶にチョコレートを加え、濃厚な味わいのテリーヌに仕上げた至極の一品です。抹茶テリーヌには、全国選りすぐりの黒豆、ほうじ茶テリーヌには栗を封じ込めているので、食感の変化も存分に楽しめます。
 ロールケーキ、テリーヌともに、約70年の歴史の中でもわずかしか認定されていない最高段位「茶審査技術十段(茶師十段)」を持つ「東源兵衛」が厳選した茶葉のみを使用。特別な味わいに思わずため息が漏れること間違いなしです。

Menu

ふんわりやさしい生地となめらかなクリームの組み合わせも楽しいケーキ

コーヒー、紅茶、日本茶など、どんな飲み物とも相性のいいロールケーキは、ゲストを招いたティータイムにぴったり。ふわっとやさしい口当たりと、口の中で溶けていく心地よさに酔いしれます。
「宇治抹茶とほうじ茶ロールケーキセット」 3,240円

男女問わず大好きな味!年配の方への贈り物としてチョイスするのもおすすめ

お呼ばれした時の手土産選びに頭を悩ませる年末年始。「濃厚!宇治抹茶とほうじ茶テリーヌセット」なら、性別や年代を問わず喜ばれること請け合い。お茶の風味を存分に堪能できる逸品です。
「濃厚!宇治抹茶とほうじ茶テリーヌセット」 3,240 円

京都旅行に出かけたら絶対に立ち寄りたい「つぶら乃 京都本店」

旬の京野菜をふんだんに使った身体にやさしい料理を楽しめる「つぶら乃 京都本店」は、京都旅行のプランにはぜひ盛り込みたい名店。ランチ、ディナーともに充実したコースが用意されているほか、店舗でしか食べられない甘味も豊富に揃っています。(お食事のご利用は要予約)


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