次世代の食材として注目される「発酵未来あんこ」【Hakkomirai Lab】
発酵食のスペシャリストが作った、砂糖に代わる次世代の甘み素材「発酵未来あんこ」。 小豆と米麹、ドライフルーツに国産発酵16雑穀粉...
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仕事や恋愛がうまくいかなくてイライラ、ヤなこと言われてモヤモヤ…。思わず心のオニが顔を出しそうな瞬間、ありますよね? そんなとき...
北海道産 練乳・生クリームを使用した、こだわりのクリームです。 ミルクのコクのある味わいと味に深みを与えてくれるフランス産ロレー...
昭和の風情が残る小江戸・川越の菓子屋横丁に、和と洋の美味しさをひと口に閉じ込めた新感覚スイーツが誕生しました。 川越いもや河越抹...
やさしいおやつが食べたいなと思い、Piqstoで偶然見つけたのが、米粉バウムクーヘン専門店「ring ring」。 北海道産の新...
この秋、台湾から届く美味しいギフトに大注目! 層を重ねたサクサク感で羽のような軽やかさが広がる「バタフライクリスプ」に、地元産の...
「じゃがりこ」、「かっぱえびせん」、「ポテトチップス」など、ロングセラー商品を数多く展開するカルビーから、秋の味覚“さつまいも”...
サクサクのクッキー生地と甘酸っぱいパイナップル餡の絶妙な組み合わせが魅力の鳳梨酥。台湾土産の定番スイーツですが、「楽米穀場」の鳳...
北海道羊蹄産の小豆を使用し、素材・製法にこだわって仕立てられた「福どら」のどら焼き。 しっとりふんわりとした皮が濃厚な餡をたっぷ...
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