華やかでフルーティーな日本酒が好きなら、【Hanaya_ka＊ はなや香】

日本酒を選ぶときのポイントとして、華やかさやフルーティーさを重視しているなら、ぜひ試してほしいのが、老舗清酒メーカー「日本盛」から昨年登場した「Hanaya_ka＊ はなや香」。

商品名通りの、ふわっと広がる華やかな香りの秘密は、吟醸香の代表的な香り成分である“カプロン酸エチル”、通称“カプエチ”の含有量が高いから。リンゴを思わせる豊かな香りを堪能できるので、口が広めのワイングラスに注ぐと、おいしさが倍増します。

日常的に日本酒を飲む機会が少ないなら、やや甘口でまろやかな味わいの「はなや香 純米」から試すのがおすすめ。焼き魚や煮物などのあっさりした料理にも、ステーキやミートパイなどのガッツリ系メニューにもよく合う1本です。

シャープでキレのある味わいが好きなら、「はなや香 本醸造」がイチオシ。帆立貝の白ワイン蒸しや生春巻きなど、素材の味を活かした洋食とも相性抜群ですよ♪

オシャレなお店で食事をしているかのような気分に酔える日本酒「Hanaya_ka＊ はなや香」。可愛いアルミボトルはそのまま食卓に置いてもテーブルを華やかに演出してくれて、ワイングラスに注げば華やかな香りを存分に楽しめます。

「日本盛」のオンラインショップには、純米と本醸造の両方が楽しめるセットなども用意されています。飲み比べを楽しみながら、自分好みの一本を見つけてみてはいかが？

【SAKARI online】 https://www.sakarishop.jp
日本盛（株）https://www.nihonsakari.co.jp