2025年「iTQi 三ツ星卓越優秀味覚賞」受賞した、フレンチ・パイナップル・ブルトンヌ【DIX-HUIT】

甘さと塩味のほどよいバランスが、シンプルながらも、つい手が伸びてしまう味わいが魅力の、台湾発フレンチスイーツ。海外の方へのギフトにもおすすめです♪

フランス・ブルターニュ地方で親しまれてきた素朴で温かみのある伝統菓子「ガレット」に、台湾パイナップルケーキのやさしい味わいを重ねた、どこか懐かしく、心に残る焼き菓子「フレンチ・パイナップル・ブルトンヌ」。

良質なバターと塩の花を使って香ばしく焼き上げられた生地は、外はさくっと、中はしっとりとした厚みのある食感。甘酸っぱいパイナップル餡とのバランスが心地よく、親しみのある味わいの中に、ほんの少し新しさを感じさせてくれる、台湾発の絶品フレンチスイーツです。

大切な方への贈り物にも、旅の思い出を伝えるギフトにもおすすめです。

創業者兼シェフのステファニー。日本の製菓学校で正確さと妥協しない姿勢を学び、フランス菓子からは自由な発想と自分らしいスタイルを吸収。

華美な装飾や流行を追わず、素材や配合、焼き加減を丁寧に整えたフレンチスイーツで高い評価を得ています。

フレンチ・パイナップル・ブルトンヌ（ガレット）
3個入 NTD 340 6個入 NTD 670 9個入

NTD 89018 DIX-HUIT PATISSERIE　1F., No. 353, Sec. 5, Zhongxiao E. Rd., Xinyi Dist., Taipei City 110062, Taiwan（R.O.C.）
https://www.18dix-huit.com.tw/