甘酸っぱいシャープな酸味とシュワっと弾ける泡に気分爽快!【朝日酒造 久保田 スパークリング】
今年の夏は、新潟の銘酒「久保田」のスパークリング日本酒に注目!
久保田のキリっとシャープな飲み口はそのままに、スパークリングワインのような軽く華やかな爽快感。
夏の女子会に揃えておきたい、今一番クールな1本です♪
天保元年(1830年)の創業以来、新潟の水と米と人、そして品質本位の酒造りにこだわり続ける朝日酒造から、1985年に誕生した銘酒「久保田」。
日本酒に詳しくないという人も、その名前は聞いたことがあるのではないでしょうか?
その「久保田」から生まれた「久保田 スパークリング」は、きめ細やかな泡と華やかな香りを纏った、スパークリング日本酒です。
日本酒に馴染みのない方でも抵抗感なく飲めるよう、久保田ならではのキリっとした飲み口は残しつつ、マスカットのような爽やかな香りが特徴で、アルコール度数は12度と一般的なスパークリングワインと同程度に仕上げられた逸品。
そして、何より「久保田 スパークリング」の魅力は、グラスに注いだ時に、ふんわりシュワシュワっと弾けるきめの細かい泡。飲んだときに口の中で弾ける泡は、これからの暑い季節にぴったり。
より爽快感を楽しむには、冷蔵庫でキリっと冷やして飲むのがおすすめ。また、度数を高いと感じる人は、氷を入れてロックで試してみて。
さらに、甘酸っぱくてジューシーな味わいはどんなお料理ともマッチ。
和食はもちろんのこと、魚介のアヒージョやカナッペとの相性も抜群なので、“スパークリング日本酒×洋食”のマリアージュもおすすめです。
シャンパンゴールドを基調としたラベルのスタイリッシュなボトルは、ホームパーティーへの手土産にもぴったり!
お米から生まれた“スパークリングライスワイン”の魅力をぜひ体験してみて♪
甘酸っぱい優しい口当たりがお気に入り。日本酒初心者にもおすすめしたい♪
日本酒特有の香りやアルコール感が少なくて、なによりその飲みやすさにびっくり!
ふわりとマスカットのような香りときめ細かな泡も、空間を華やかに演出してくれるので、夏の女子会には欠かせない1本になりそう♪
フルーツを入れればフォトジェニックな日本酒カクテルとしても楽しめそう!
軽やかな飲み口の「久保田 スパークリング」はフルーツやジュースとの相性も抜群!
凍らせたベリーを入れてフルーツカクテルにしたり、炭酸のオレンジジュースで割ればより飲みやすさもアップ。
自分流にアレンジできるのも楽しい。
久保田 スパークリング
500ml 1,424円
朝日酒造(株) ☎0258-41-3777 https://www.asahi-shuzo.co.jp/kubota/sparkling/