Welcome to my home！ホームパーティーで乾杯しよう！

“みんなで集まる”ことを我慢していたコロナ禍を経て、少しずつ日常が戻ってきた今日この頃。

レストランやカフェでの食事会も良いですが、ホームパーティーを開催してみませんか？

なんといっても、ホームパーティーの魅力は時間を気にせずくつろげたり、仲間との親睦が深まるところ。

おもてなしが大変？ いえいえ、そんな悩みはノープロブレム。

お部屋をパーティー会場へと変身させるデリバリーグルメや、テーブルコーデを格上げするアイテムなど、ゲストはもちろん、自身もしっかり楽しめるおもてなしのアイディアをご紹介します。

お酒をグラスに注いで“乾杯”。ホームパーティーの始まりです。

好きな分だけ取り分けて楽しむ、“生仕立て食感”のわらび餅【きなこととろり】

大人の女子会で楽しみたい本格スイーツとして持ち寄りたいのが、京都祗園に本店を構える「吉祥菓寮」から派生した人気ブランド「きなこととろり」の「とろりわらび餅」。

ネーミングからも伝わるように、本わらび粉を使用したわらび餅は、とろりとしたたり落ちるような“生仕立て食感”が最大の特徴で、その上品な弾力ととろける口溶けは、一度食べたらやみつきになると評判の逸品です。

毎日お店で炊き上げられるわらび餅は、その出来立てのおいしさを楽しんでほしいとの思いから、通販はせず、購入は店頭のみ。

お店でしか買えない特別感に加え、鮮やかな掛け紙の情緒あるパッケージは手土産にもぴったりです。

定番の「とろりわらび餅」は、深み焙煎きな粉と黒蜜が別添えになっているので、わらび餅を好きな分だけ取り分けて、お好みの味を楽しめます。

また、一口サイズに切り分けられたわらび餅を深み焙煎きなこで優しく包んだ「きなこととろりわらび餅」は、ミヤギシロメを使った定番の「深みきな粉」や、「抹茶きなこ」、「くるみ」、「こしあん」に、この秋新登場した「おいもたっぷりわらび餅」をラインナップ。

四季折々の素材も楽しめる、パーティーの主役級・和スイーツです。

【きなこ と とろり】

ウィング新橋店：港区新橋2丁目 東口地下街1号ウィング新橋B1
ヨドバシAkiba店：千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba 1階
中野サンモール店：中野区中野5-67-9 打越池田ビル 1F
祗園本店：京都市東山区古門前通東大路東入ル石橋町306
※一部店舗では取扱い商品が異なる場合があります。

（株）DAY TO LIFE
☎06-6361-7000
https://kinakototorori.jp 

近江牛の旨さを追求した絶品料理でおもてなし【カネ吉ヤマモトフーズ】

明治29年創業の「カネ吉山本」から、日本最古のブランド牛を食卓に届けるためにスタートした「かねきち山本。」。

近江牛のおいしさを最大限に引き出すべく、肉の仕入れから捌き、切り方にまでこだわりぬいた「肉師」によって、近江牛の最高峰となる終着地に辿り着いたことを「。」で示しているブランドです。

数ある商品のなかでもホームパーティーのメインに相応しい「近江牛 ローストビーフ」は、外側はほのかに香ばしく、中はしっとりとした深い味わいの一品。

シンプルに塩のみで赤身肉の旨みを引き出しているので、素材本来の味を存分に楽しめます。

そして、ソースの仕込みから完成までに４日間を費やした「近江牛  ビーフシチュー」は、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れて、おいしさが口いっぱいに広がる名品。袋ごとレンチンできる手軽さも魅力です。

さらに、食卓を華やかに演出しながら、高品質なハムとソーセージの食べ比べを楽しめる「琵琶ハム」ブランドのハム＆ソーセージもおすすめ。

国産豚を使い、一つひとつ職人による手作業で丁寧に仕上げた一品は、肉の食感や香りを最大限に引き出しています。

お肉を堪能したいグルメなパーティーには欠かせないラインナップです。

テーブルに並べるだけでリッチな雰囲気を演出できる「近江牛ローストビーフ」は、付属のポン酢ソースでいただくのがおすすめ。

コク深い「近江牛ビーフシチュー」は、一切れ口に運ぶたびにうっとり夢見心地に酔いしれること間違いなし。

「琵琶ハム」のポークハム、ボンレスハム、ロースハム、粗びきウインナー、ポークウインナーがセットになった詰め合わせは、ギフトにもピッタリです。

（株）カネ吉ヤマモトフーズ
☎0748-33-3355
https://oumigyuu.co.jp

イタリアンなパーティーは簡単アレンジ料理で楽しむ【JAオホーツクあばしり】

国産小麦の約70％にあたる64万トンもの小麦を生産している北海道。

その約25％にあたる16万トンの小麦を生産しているオホーツク管内で、約４万トンを生産しているのが、「ＪＡオホーツク網走」。

小麦料理はもちろん、そのサイドメニューを楽しむための食品も展開していて、ホームパーティーを楽しむための料理を簡単アレンジでサポートしてくれます。

まずは、ＪＡオホーツク網走管内にある東藻琴地区で地域一貫生産により育てられたホルスタイン種のブランド牛“東藻琴牛”と、ＪＡオホーツク網走管内産の玉ねぎを使用した「東藻琴牛ミートソース」。

ロングパスタやペンネと絡めたり、グラタンやドリアにも◎。

そして、行者にんにくとニラを掛け合わせて開発された野菜で、北海道では網走市だけで栽培されている“行者菜”が主役の「行者菜ペペロンチーノソース」は、肉料理や魚料理とも相性抜群。

また、サイドメニューのサラダやスープ、肉料理にトッピングしたり、ご飯と一緒に炊いても楽しめる「フライドオニオン」は、使い勝手のよさに大満足。

ＪＡオホーツク網走管内産の玉ねぎを１００％使用して作られているうえ、添加物不使用でとってもヘルシーなところも、美意識高めの女子会にぴったりです。

パスタソース、フライドオニオンともにアレンジの幅が広いのも大きな魅力。

ミートソースは、グラタンの具材にしても楽しめますし、ペペロンチーノソースは、海鮮や季節の野菜、キノコを入れてアヒージョに。

フライドオニオンは、洋風な料理にトッピングはもちろん、コンソメでオニオンスープにしても美味しくいただけます。オリジナルのアレンジ料理を考えて披露するのもいいですね。

JAオホーツク網走
https://ja-okhotskabashiri.or.jp

みんな笑顔になれるから“熟成厚切り牛タン”で女子会【吉田精肉店】

女友だちが集まるホームパーティーでは、料理の時間や手間をかけることなく、おいしいものを思う存分に楽しみたいもの。

そこでおすすめなのが、冷蔵庫か流水で解凍した後、十分に熱したフライパンに並べて焼くだけの簡単調理で、至福のひとときを堪能できる「熟成牛タンスライス」です。

丁寧に厚切りされた“熟成牛タン”の味の決め手は、豊かな自然に恵まれた三陸・宮古の海水から抽出した、ミネラル豊富な天然塩を原料とする“塩胡椒”。

熟練の職人が手振りで味付けした牛タンは、素材のうまみが引き立つ絶妙な塩梅。

しかも、牛タンの本場・仙台で新鮮なまま冷凍されて、そのまま届けられるので、食べたい時にいつでも、うまみたっぷりな肉厚ジューシーな牛タンを堪能できるのも大きな魅力。

塩胡椒だけのシンプルな味付けなので、焼くだけでパーティーのメインディッシュとしてはもちろん、ねぎやわさびなど、トッピングにこだわってみたり、タンシチューなどのアレンジ料理も楽しめます。

ワインやビール、日本酒や焼酎との相性も抜群なので、いろんなシーンで活用できるはず。

ホットプレートを囲んで、焼きながらお酒を楽しむパーティーもいいですね♪

（株）ハマショク
https://www.hama-shoku.jp
Instagram: @nikuno_yoshida

和・洋問わず、料理が“映える”テーブルコーデの主役級プレート【amanogawa】

優雅な曲線とセンターに走る直線のラインが食卓を華やかに演出してくれる、長さ116cmのロングプレート「amanogawa」。

お取り寄せやデリバリー料理など、長さを活かした盛り付けで、あっという間にパーティー仕様のテーブルコーデが出来上がり。食卓のセンターを任せられる、素敵なアイテムです。

4つに分割できるので、お片付けも簡単です♪

鍋のまま置いてもサマになる洗練されたデザインも魅力♪【Fissler】

金属ヘラにも負けない強さを誇るコーティングで人気の「フィスラー」のベストセラー「アダマント」。

くっつきやすい食材を高温でパリッとローストしたいとき、低温でじっくりと煮込みたいときにも、どんな料理にも活躍してくれるオールラウンダーの両手鍋です。

耐久性に優れ、汚れ落ちも良いので、お手入れが簡単なのもうれしいポイントです。

優しい甘さとほのかな香り。“追いはちみつ”で絶品スイーツに【はちみつデニッシュ食パン】

三重県産のはちみつ“百花蜜”を使った、優しい甘さとほのかな香りが魅力のデニッシュ食パンです。

防腐剤や保存料は一切使わず、自家種酵母使用により、未開封なら常温で45日間の保存が可能。

はちみつの風味を楽しむのはもちろん、バターやジャム、クリームチーズとの相性も抜群。

トーストした上から“追いはちみつ”していただくのもおすすめです。

本格Barで味わうホンモノの味。呑みたい人のこだわり燻製ナッツ【uchi no ate】

人におすすめしたくなる、こだわりの旨い肴（あて）を取り揃えた「uchi no ate」から、ワイン派にもウイスキー派にもおすすめしたい、燻製ナッツのセット。

世界3大ナッツの「アーモンド」に、ナッツ界の女王とも言われる「ピスタチオ」、料理の食材としてもお馴染みの「カシューナッツ」の3種を、燻製職人がじっくりと10日間燻製して仕上げた絶品ナッツです。

グルメなゲストも大絶賛の手打ち生パスタ麺と自家製ソース【PASTINA】

その日の気温や湿度に合わせて、毎日丹精込めて練り上げられている「手打ち生パスタ」と、大きな厚切りベーコンとフレッシュバジルで作られた自家製「バジルトマトソース」。

手打ち麺は茹で過ぎないのがコツで、ソースを少し煮詰めてから絡ませると美味しさ倍増！

野菜やチーズを加えて、パーティー仕様へのアレンジもおすすめです。

レンジで簡単！ 本格グラタン。食感と旨みのバランスが絶妙です【A&F marché】

ハム、デリカ、スイーツ、冷凍野菜を取り扱うECサイト『A&F marché（アグリ&フーズ マルシェ）』から、鳥取県「大山ハム」のショルダーベーコンと「大山乳業」の白バラ牛乳を使用し、ブロッコリー、玉ねぎといった野菜豊富な、旨みたっぷりグラタンです。

袋から出して容器ごとレンジで温めるだけ。簡単＆時短で本格グラタンが楽しめます♪

宇都宮から出来立てをお取り寄せ。餃子のトリコで“ぎょうパ”を楽しむ【餃子のトリコ】

餃子の本場、宇都宮から直送される超人気商品「餃子のトリコ」。

受注してから作られる出来立て餃子を新鮮なまま冷凍して発送。届いたら解凍せずにそのまま調理できるのも人気のポイント。

餃子は、保存料、着色料不使用で、試行錯誤した、やや薄めの0.8mm皮に、栃木県那須産の豚肉と国産野菜のみを使った、比率6：4の特製餡で作られた逸品です。

お洒落なボトルデザインに一目惚れ！お酒も美味しい、硬度36mgの天然軟水【norka】

山紫水明の地として知られる安曇野の豊かな大地によって授けられた清流を、加熱処理をしない非加熱殺菌処理により無菌状態のまま充填した、ミネラル豊富な天然水です。

クセのない硬度約36mgの軟水は、口当たりが柔らかく天然水本来の甘味と透明感を味わえるのが特徴。

ウイスキーやコーヒーはもちろん、様々な料理でも、素材本来の味を引き立たせてくれます。

パーティーに遊び心は欠かせない！キャンピングライトでテーブルコーデ【the sunnyside】

世界中を旅する人気YouTuber“カロとフィル、そして愛犬マヤ”による、キャンピングライト・ブランド「the sunnyside」から、屋外での使用はもちろん、パーティーのテーブルコーデを素敵な灯りで演出してくれる「ソフトシリコンランタン」です。

無段階の調光機能と、白色と暖色の切り替え機能を装備していて、お部屋に吊るしたり、立てたり、巻きつけたりと、自在に楽しめるのも魅力♪

見て楽しくて、食べて美味しい。聞いて驚きのお弁当メニュー【宅配弁当 月村グループ】

子どもと一緒に楽しむママ会で人気なのが、「春日井製菓」と、「日本料理 月村」のコラボレーションで生まれた、お菓子を使った素敵な特製弁当。

9マス全ての献立に11種類のお菓子を使い、お菓子自身の味を感じながら、冷めてもおいしく食べられるのが大きな魅力。

その意外性に、ホームパーティーが盛り上がること間違いなしのメニューです。

高たんぱくで米麴甘酒を使った、美味しくヘルシーな発酵グラノーラ【NATURANOLA】

素材にこだわるグラノーラブランド「NATURANOLA」は、高たんぱく＆食物繊維が豊富で、腸活も叶えてくれる、米麴甘酒使用の発酵グラノーラです。

人気フレーバー「ビターチョコバナナ」は、有機カカオを使用。

そのまま食べても美味しくて、アイスやヨーグルトと一緒にアレンジも楽しめるので、ヘルシーな女子会のメニューに加えたい一品です。

やみつきになる美味しさ。ロカボな濃厚ミックスナッツ【CRAVE NUTS】

ビールやウイスキーのお供といえば“ミックスナッツ”。

中でも、今大人たちがどハマりしているのが、“濃い味”を追求した濃厚なフレーバーが魅力のロカボミックスナッツ「CRAVE NUTS」。

独自のコーティング製法で味付けされた濃い味は、「ペッパー＆チーズ」と、パンチの効いた「コク旨しょうが＆ガーリック」の2種類。

止まらなくなる美味しさです♪

スキマ時間にパーティーの準備！「ナチュラルバッグ」が助けてくれる

ホームパーティーの準備で活躍してくれるのが、「ナチュラルバッグ」。

一見、スーパーの無料ポリ袋のように見えますが、「ナチュラルバッグ」は、中に食品を入れて保存すると、雑菌の繁殖や食品の酸化が抑制されるため、鮮度が長持するという、まさに魔法の食品保存袋です。

その秘密はシートの素材で、住宅や病院をはじめとする施設の抗菌・化学物質分解・消臭・酸化防止などのコーティング施行を手掛けている会社のノウハウを応用し、柿の葉やヨモギ、イタドリといった、植物由来の抗菌・抗酸化成分を練り込んだものを使用。

植物由来の成分なので、身体に悪影響を及ぼすこともなく、袋が破れるまで、繰り返し洗って使っても効果が変わらないという、エコで経済的なところもうれしいポイントです。

パーティー料理の準備でカットした野菜などの食材保存用としてはもちろん、常温で長期間にわたり雑菌の繁殖や酸化を抑制してくれるので、果物やお肉の熟成にも効果を発揮してくれます。

また、パーティーの後に残った料理を保存したり、シェアして持ち帰るときにも「ナチュラルバッグ」があるととっても便利。

食品ロスや環境保全にも配慮した、お料理女子のマストアイテムです。